Assistant hôtelier / Assistante hôtelière
Fiche métier : Missions, formation, salaire, emploi. On vous dit tout !
Un assistant hôtelier est un professionnel chargé d’assurer le confort et la satisfaction des clients au sein d’un hôtel. Il participe à l’accueil, répond aux demandes, coordonne les services et veille au bon déroulement du séjour afin d’offrir une expérience agréable et de qualité.
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Les missions d'un assistant hôtelier
L’assistant hôtelier assure le bon déroulement du séjour des clients au sein d’un établissement hôtelier. Il participe à l’accueil, informe sur les services proposés et répond aux demandes spécifiques des clients.
Il coordonne les différents services (réception, restauration, entretien), veille au confort des chambres et des espaces communs, et s’assure de la satisfaction des clients tout au long de leur séjour.
Il peut également gérer les réservations, traiter les réclamations et contribuer à maintenir une image professionnelle et soignée de l’établissement.
Les qualités et compétences pour devenir assistant hôtelier
Pour devenir assistant hôtelier, il est essentiel de posséder un excellent sens du service et une forte orientation client. La courtoisie, la présentation soignée et le sens de l’accueil sont indispensables pour offrir une expérience positive aux visiteurs.
De bonnes compétences relationnelles et en communication sont nécessaires pour interagir avec une clientèle variée et travailler efficacement en équipe. La maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères, notamment l’anglais, constitue un réel atout.
Sur le plan technique, l’assistant hôtelier doit faire preuve d’organisation, de réactivité et de polyvalence. Il doit savoir gérer les imprévus, utiliser les outils informatiques de gestion hôtelière et respecter les standards de qualité et d’hygiène propres au secteur.
Si ce métier vous intéresse, mais que pensez que vous n'avez pas encore trouvé celui qui vous conviendrait le plus, pourquoi pas jeter un œil à d'autres articles pour découvrir en quoi consiste l'activité d'un agent de production et services en restauration, ou d'un responsable du développement commercial en tourisme, ou même d'un agent hydrothermal par exemple.
Les formations pour devenir assistante hôtelière
Plusieurs formations permettent d’accéder au métier d’assistante hôtelière, selon le niveau d’études et le projet professionnel.
Parmi les diplômes les plus courants, on retrouve :
Le CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (HCR).
Le CAP Production et service en restaurations.
Le Bac professionnel Métiers de l’accueil.
Le Bac professionnel Commercialisation et services en restauration.
Le BTS Management en hôtellerie-restauration (MHR).
Il est également possible d’intégrer le métier par la formation continue ou l’alternance, très répandue dans le secteur hôtelier. Ces formations permettent d’acquérir des compétences en accueil, relation client, organisation des services et maîtrise des standards de qualité propres à l’hôtellerie.
Le salaire d'une assistante hôtelière
En début de carrière, une assistante hôtelière perçoit généralement un salaire proche du SMIC, soit environ 1 700 € à 1 900 € brut par mois, selon la taille et la catégorie de l’établissement.
Avec l’expérience, la rémunération peut évoluer et atteindre 2 000 € à 2 400 € brut mensuels, voire davantage dans des hôtels haut de gamme ou avec des responsabilités supplémentaires.
Le salaire peut également varier en fonction des horaires (travail le week-end, jours fériés), des primes éventuelles et du niveau de qualification.